おろしうどん やまかけうどん
といふことで、最近いただいたおよべのうどん弐題。
夏の定番メニュー、冷たいおろしうどん。
一応暖かいのもあるみたいだけど、この構成ならやはり冷たいのをいただきたいです。
大根おろしにしいたけと出汁巻きたまご、それに夏野菜の天麩羅でさっぱりいただけるメニューですな。
さういへば、これに似たので田舎うどんってのがあるんだけど、何が違うんだったっけかなぁ?
次回の課題にしとこう( ´∀`)
(2007-07-17)
今回初めて食べたけど、これはイイ!!
山掛けと生卵のコラボレーションに夏野菜の天麩羅がベストマ~ッチ!!
ほんとなついあつのスタミナ源になりそうな一杯です。
う~ん、およべは奥が深いなぁ( ´∀`)
(2007-07-30)
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