陳麻飯
昼飯のつもりが、時計を見ると夕飯の時間。一食得した？
以前坦々麺を食った陳麻家の売りである陳麻飯（麻婆豆腐かけご飯）をいただく。
ピリ辛がいい感じ。
個人的にはもうちょっと辛くてもいいかなとは思うけど、ラー油や四川山椒があるから調整は可能。
ナツイアツは辛いものが一番でぃぇーす。
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「じんまめし」(また読めない)？
麻婆豆腐みたいに見えますが…
投稿： ひろひろし | 2004-08-04 07:22
いやぁ、これは読めなくて当然かも…。
五反田に陳麻家(ちんまーや)という麻婆豆腐が中心メニューとなった店があって、そこで出される麻婆豆腐かけご飯の名称が陳麻飯(ちんまーはん)なわけです。
四川山椒がピリリと効いて旨いです。
http://akkey.moe-nifty.com/dodo/2004/04/post_1.html
投稿： Akkey | 2004-08-04 09:11
おおっ、うまそぅ！！
よぉし、おばちゃん、明日ぐらいにマーボー豆腐作っちゃうぞ。
思い切り辛くしちゃお♪
投稿： 黒陣馬 | 2004-08-04 11:09
おぉ作ったらタッパーに入れて送ってください。
単身赴任者に合いの手を！
投稿： Akkey | 2004-08-04 12:12